Sous Chef

Spot Quick Sejahtera · 📍 Subang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Spot Quick Sejahtera. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu Chef dalam memimpin tim. Lokasi kerja di Subang dengan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan standar higienis makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu serta standar operasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Melaporkan kepada Chef tentang perkembangan operasional dapur.,Mengikuti dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan pengorganisasian.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf.Kemampuan memantau kualitas dan standar operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait